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孕期喜歡吃酸食物多會生男寶?其實是因為……

2023.07.07 3194人閱讀 來源:愛博恩婦產(chǎn)醫(yī)院

女性懷孕后,往往就會出現(xiàn)偏食、食欲減退、惡心、嘔吐等“早孕反應(yīng)”。

由于酸味食物能夠刺激胃分泌胃液,有利于增進(jìn)孕婦的食欲,還能提高消化酶的活性,促進(jìn)胃腸蠕動,加強(qiáng)對食物的消化吸收,所以孕婦只要吃些酸的東西彌補(bǔ)胃酸的不足,惡心、嘔吐等癥狀也能隨之減輕。



#01
孕婦的食物喜好和胎兒性別無關(guān)


孕婦喜歡酸性食物是符合生理和營養(yǎng)需求的。
婦女懷孕后,母體和胎兒的胎盤會分泌一種叫作絨毛膜促性腺激素的物質(zhì),有抑制胃酸分泌的作用,使胃酸減少,消化酶活性降低,從而影響胃腸的消化吸收功能,使孕婦產(chǎn)生惡心、嘔吐、食欲下降等妊娠反應(yīng)。

由于味覺能刺激胃分泌胃液,且能提高消化酶的活性,促進(jìn)胃腸蠕動,增加食欲,有利于食物的消化和吸收,所以,多數(shù)孕婦都愛吃酸食。

此外,孕婦口味還與不同地域、不同家庭的飲食習(xí)慣有關(guān)。例如南甜北咸、西酸川辣,但各地新生兒的性別比例并無顯著差異。

胎兒的性別是由性染色體決定的,僅以孕婦口味的變化來判斷胎兒的性別是毫無科學(xué)根據(jù)的。




#02
孕婦為什么愛吃酸


從營養(yǎng)角度來看,一般懷孕2~3個月后,胎兒骨骼開始形成。構(gòu)成骨骼的主要成分是鈣,但是要使游離鈣形成鈣鹽在骨骼中沉積下來,必須有酸性物質(zhì)參加。


維生素C也是孕婦和胎兒所必需的營養(yǎng)物質(zhì),對胎兒形成細(xì)胞基質(zhì)、心血管的生長發(fā)育、造血系統(tǒng)的健全都有著重要的作用,維生素C還可增強(qiáng)母體的抵抗力,促進(jìn)孕婦對鐵質(zhì)的吸收作用,而富含維生素C的食物大多數(shù)呈酸性。


然而,人工腌制的酸菜、醋制品雖然有一定的酸味,但維生素、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)幾乎喪失殆盡,而且腌菜中的致癌物質(zhì)亞硝酸鹽含量較高,過多的食用對母體、胎兒健康無益。


所以,喜吃酸食的孕婦,最好選擇既有酸味又營養(yǎng)豐富的西紅柿、櫻桃、楊梅、石榴、橘子、酸棗、葡萄、青蘋果等新鮮水果,這樣既能改善胃腸道不適癥狀,也可增進(jìn)食欲,加強(qiáng)營養(yǎng),有利于胎兒的生長,一舉多得。


#03
孕婦吃酸有何好處


喜歡吃酸利于消化

懷孕后胎盤會分泌出一種叫做絨毛膜促性腺激素(HCG)的物質(zhì),這種物質(zhì)有抑制胃酸分泌的作用,能使胃酸顯著減少,消化酶活性降低,并會影響胃腸的消化吸收功能,產(chǎn)生惡心、嘔吐、食欲下降、肢軟乏力等癥狀。

由于酸味能刺激胃液的分泌,提高消化酶的活性,促進(jìn)胃腸蠕動,增加食欲,有利于食物的消化吸收,因此多數(shù)喜歡吃酸味的食物,以抑制HCG分泌所帶來的消化能力減弱。


喜歡吃酸食營養(yǎng)的需要
吃酸能夠滿足母親和腹中胎兒的營養(yǎng)需要。一般懷孕2~3個月后,胎兒骨骼開始形成。構(gòu)成骨骼的主要成分是鈣,但是要使游離鈣形成鈣鹽在骨骼中沉積下來,必須有酸性物質(zhì)參加。

就是說酸性物質(zhì)能提高膳食中鈣質(zhì)的溶解度,利于吸收,有助于胎兒骨骼的形成和發(fā)育。酸性物質(zhì)還能夠幫助鐵質(zhì)的吸收,將三價鐵轉(zhuǎn)化為二價鐵,促進(jìn)血紅蛋白的形成。



孕期吃酸食物宜忌

孕婦應(yīng)選擇西紅柿、楊梅、櫻桃、橘子、甜橙、葡萄、青蘋果等新鮮水果,它們不僅酸,而且營養(yǎng)豐富。


但一定要記住不要吃腌制的酸菜或者醋制品,人工腌制的酸菜、醋制品雖然有一定的酸味,但維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分等多種營養(yǎng)幾乎喪失殆盡,而且腌菜中的致癌物質(zhì)亞硝酸鹽含量較高,過多地食用顯然對母體、胎兒健康無益。


另外,對于酸酸的山楂,雖然其富含維生素C,但是無論是鮮果還是干片,孕婦都不能多吃。因為山楂或山楂片有刺激子宮收縮的成分,有可能引發(fā)流產(chǎn)和早產(chǎn),尤其是妊娠3個月以內(nèi)的早孕婦女及既往有流產(chǎn)、早產(chǎn)史的孕婦更不可貪食山楂。

愛博恩開設(shè)孕期營養(yǎng)門診,當(dāng)準(zhǔn)媽媽在愛博恩營養(yǎng)門診就診時,營養(yǎng)師會首先對準(zhǔn)媽媽的營養(yǎng)狀況進(jìn)行測評,根據(jù)每一位準(zhǔn)媽媽的體重指數(shù)、平日里的飲食習(xí)慣、結(jié)合準(zhǔn)媽媽的孕周給予權(quán)威專業(yè)的營養(yǎng)指導(dǎo)。

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